Jorge Hernández-Gil Ruano nació en Madrid el 29 de febrero de 1984. Hijo de Dionisio Hernández Gil y Josefina Ruano Burnay, es el menor de 8 hermanos. Es licenciado en Administración y Dirección de Empresas por CUNEF. Casado con Lucía Jimenez Muguiro, padre de Encarnita, vive en Marbella desde 2014. Exjugador de rugby y amante de la naturaleza.

Profesionalmente comienza su carrera trabajando en control de gestión para multinacionales industriales como Grupo Antolín (2009-2012 Sao Paulo, Brasil) y Grupo Cosentino (2012-2014, Cantoria, España).

En 2014 se une a Grupo Trocadero, el proyecto empresarial creado por su hermano mayor Dionisio, desarrollando diversas funciones operativas y estratégicas. Desde hace 6 años desempeña el puesto de Director General.

Trocadero cuenta a día de hoy con negocios en Málaga, Benalmádena, Marbella, Estepona, Sotogrande y Tarifa, sobrepasando los 800 trabajadores en plantilla en temporada alta y sirviendo a más de 350.000 clientes al año.